Les Mots Doux – Blanc moelleux 100% Viognier

Les Mots Doux porte bien son nom. 100% Viognier vendangé tardivement, fermentation arrêtée par le froid pour garder une pointe de sucre naturel. Le résultat ? Un blanc moelleux qui allie la douceur du raisin à la fraîcheur de notre terroir calcaire.

Une référence dans la région, qui séduit même ceux qui pensent ne pas aimer les vins sucrés. Équilibré, jamais lourd.

Idéal à l'apéritif, avec des fromages à pâte persillée (Roquefort, Bleu d'Auvergne), du foie gras, ou des desserts aux fruits (tarte tatin, abricots rôtis). Servir frais (8-10°C).

AOP Grignan-les-Adhémar – Agriculture biologique – Élevage en cuve inox.